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阿拉斯加航空貨運公司開始鮭魚季節-阿拉斯加空

5月17日星期五上午6點30分,超過8噸的新鮮銅河鮭魚抵達西雅圖 - 塔科馬國際機場,標志著鮭魚季節的開始。

這些魚抵達阿拉斯加航空公司的航班,到中午時,阿拉斯加航空貨運公司已將超過22噸的銅河鮭魚運送到下48航班,并在以后的航班上安排更多。

阿拉斯加航空貨運公司總經理賈森貝瑞說:“支持阿拉斯加海產業是該航空公司歷史的核心部分。我們贊揚阿拉斯加州和我們的海鮮合作伙伴為可持續捕撈做法制定標準,讓鮭魚愛好者可以享受世界上最好的魚類。“

由于采用冷鏈工藝,阿拉斯加航空貨運公司運送的銅河三文魚到達全國各地的超市和餐館,所有航空公司員工都要求處理易腐貨物的年度培訓計劃。

海鮮加工商和阿拉斯加航空公司遵循冷鏈標準,為適當的食品處理提供溫控環境。

銅河營銷協會執行董事克里斯塔胡佛說:“這是阿拉斯加科爾多瓦一個令人興奮的季節。隨著漁民們開船并穿上新掛的漁網,總會有一種樂觀的感覺。每個人臉上都露出笑容,并且在他們的腳步中有一點反彈。“

胡佛表示,銅河鮭魚的預測今年有所增加,預計本季將有大約55,000人返回銅河,接近150萬只紅鮭魚。

每年,阿拉斯加航空貨運公司與阿拉斯加三大海鮮加工商,Trident海鮮,海洋美食海鮮和銅河海鮮合作,將魚類運往西雅圖和安克雷奇,并將其運往太平洋西北地區和該國的餐館和商店。

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