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“同城同質(zhì)同價(jià)”應(yīng)成機(jī)場(chǎng)消費(fèi)標(biāo)配

  9月15日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道,提起機(jī)場(chǎng)消費(fèi),許多人的第一反應(yīng)就是“價(jià)格高”“壟斷”。78元一碗面條,59元一碗餛飩,28元一碗粥……機(jī)場(chǎng)的“天價(jià)”餐飲,一度令人望而卻步,引發(fā)乘客吐槽。9月13日,寧夏的銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)發(fā)布消息,宣布將全面下調(diào)餐飲價(jià)格。本次餐飲調(diào)價(jià)共涵蓋面食、快餐、小吃、咖啡、奶茶等9大類的209款餐品。最受關(guān)注的牛肉面價(jià)格,調(diào)整后降幅達(dá)到了54%。

  長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)消費(fèi)“價(jià)高質(zhì)差量少”,幾乎成為社會(huì)共識(shí)。尤其是近年來包括劉曉慶、岳云鵬、黃曉明等公眾人物對(duì)機(jī)場(chǎng)餐飲價(jià)格過高的吐槽,更是幾度把機(jī)場(chǎng)消費(fèi)推向輿論的風(fēng)口浪尖。連收入高的明星都難免抱怨機(jī)場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格太貴,大部分普通人更是能不在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)就不在機(jī)場(chǎng)消費(fèi)。

  此次河?xùn)|機(jī)場(chǎng)下調(diào)機(jī)場(chǎng)餐飲價(jià)格的消息,得到網(wǎng)友的一致肯定,許多人也期待全國(guó)其他地方的機(jī)場(chǎng)能夠跟進(jìn)效仿。實(shí)際上,在國(guó)家有關(guān)方面的大力推動(dòng)之下,近年來國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng)消費(fèi)的價(jià)格問題確實(shí)有了不小的松動(dòng),“同城同質(zhì)同價(jià)”已經(jīng)成為一種趨勢(shì),得到越來越多機(jī)場(chǎng)的落實(shí)。

  不過,要真正做到機(jī)場(chǎng)消費(fèi)與機(jī)場(chǎng)所在的城市“同城同質(zhì)同價(jià)”,還有相當(dāng)長(zhǎng)的道路要走。現(xiàn)在的一個(gè)問題是,機(jī)場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格為什么會(huì)比同城消費(fèi)貴那么多?背后的原因是多方面的,比如機(jī)場(chǎng)的店鋪?zhàn)饨鸶撸粰C(jī)場(chǎng)往往距離市區(qū)比較遠(yuǎn),商品的運(yùn)輸和保存成本更高;機(jī)場(chǎng)的人工成本也更高等等。

  對(duì)于一些客觀因素,可以通過改進(jìn)技術(shù)和管理等來減低成本,但是類似機(jī)場(chǎng)店鋪房租更高這樣的原因,完全可以加強(qiáng)引導(dǎo),讓機(jī)場(chǎng)的建設(shè)和管理方扭轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)思路,主動(dòng)降低機(jī)場(chǎng)店鋪的招租價(jià)格。實(shí)際上,降低機(jī)場(chǎng)房屋和場(chǎng)地的租金價(jià)格,從而促使機(jī)場(chǎng)商家降低產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)格,實(shí)現(xiàn)讓利消費(fèi)者,對(duì)于機(jī)場(chǎng)商戶和機(jī)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方來說,都不是件壞事。

  比如湖南長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018年6月機(jī)場(chǎng)餐飲進(jìn)入“平價(jià)時(shí)代”后,雖然降價(jià)了,但是營(yíng)業(yè)額卻增長(zhǎng)了。其中,2018年8月和9月,黃花機(jī)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額增加15.8%,其中餐飲交易筆數(shù)上升26.4%,營(yíng)業(yè)額增加2%。這是因?yàn)椋瑱C(jī)場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格市場(chǎng)降低到一個(gè)合理的水平,消費(fèi)者才愿意在機(jī)場(chǎng)消費(fèi),而不用在候機(jī)的時(shí)候自帶方便面、面包、火腿腸。如此,在薄利多銷的市場(chǎng)規(guī)律下,機(jī)場(chǎng)商家掙的錢不少反多,愿意到機(jī)場(chǎng)租店做生意的商家才能尋到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,機(jī)場(chǎng)同樣從中受益。這才是機(jī)場(chǎng)該有的健康的市場(chǎng)生態(tài),也是消費(fèi)者愿意看到的。

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