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清燉魚的家常做法(清燉魚的家常做法簡單)

清燉魚的家常做法 營養又美味還是清燉好

清燉魚的家常做法原料:鯉魚500克(其他魚也可以)。輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。1.將魚洗干凈,用精鹽浸漬5~10分鐘待用。2.鍋內放少許油,油燒熱后,用蔥花熗鍋,然后加入適量水(漫過魚身即可),將魚放入鍋內。3.放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開。4.開鍋后,慢燉30分鐘左右即可。清燉魚是以鯉魚或鯽魚為主要食材的家常湯菜,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效。如果想使湯更有營養,可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗。吃完魚后,魚湯還可以喝或用來煮面條等。

清燉魚的家常做法

清燉魚塊的家常做法清燉魚怎么做

清燉魚塊的做法1魚切塊洗干凈,控干水分。2鍋熱油,放入生姜絲。3把魚塊放進去煎兩面金黃。4全部煎好放入鍋中,倒入適量的開水。5大火燒開,湯變白轉中小火燉三十分鐘。7放一點點香油,不放也可以。8盛出來,撒適量的蔥。1.燉魚湯要大火燒開可以燒出白色的湯,再轉中小火熬。 2.燉魚湯可以燉時間長一點,那個湯才好喝。清燉魚的做法步驟1.1-4圖,準備材料。2...........3.......4.老公愛吃魚泡,多要了些魚泡,我一口不吃。5.5-6圖,油熱熗鍋。6.........7.7-8圖,加適量醬油,添水。8...........9.9-10圖,添水后,放入魚塊,蓋鍋蓋大火燒開,轉小火繼續燉10幾分鐘即可。10............11.11-12圖,出鍋前加鹽,放香菜。付費內容限時免費查看您好!親[開心]做法如下:1. 準備好原料。2. 鰱魚去腮去鱗去內臟且清洗干凈,然后切成厚片備用。3. 在鍋內加入食用油燒熱放入蔥,姜,八角炒香。4. 放入魚塊煎至兩面金黃。5. 在鍋內加入適量開水。6. 燒開后小火慢燉35分鐘左右。等湯汁濃白后,加入料酒15克,雞精3克,鹽3克,胡椒粉2克,食用油30克調味,裝入碗中撒入香菜就可以了。7. 這樣家常湯菜清燉魚就做好了。食油30g[心][比心]期待我的回答能夠對您有所幫助

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