綠豆芽怎么發(fā)豆芽的步驟(綠豆芽怎么種的步驟)

綠豆芽如何發(fā)

我經常在家里泡發(fā)一些綠豆芽，自己在家泡健康衛(wèi)生，泡發(fā)的方法也沒有什么難度！

下面我分享一下我泡發(fā)綠豆芽的方法！

首先，我們將綠豆放入盆中，盆中倒入適量的清水，浸泡一會，這時要是有飄上來的綠豆，就撈出來丟掉，因為這樣的綠豆是不會發(fā)芽的！

綠豆要泡上一天左右，期間每隔半天就要換一次清水！

綠豆泡好后就要準備裝綠豆的容器了！

可以用大的飲料瓶，在瓶底扎上幾個眼

最好是用洗菜的那種瀝水框

準備好容器后在容器的底部放上一塊浸過水的布，將泡好的綠豆均勻的在布上攤平，然后再在綠豆上蓋上一塊濕布，放到通風陰涼且避光的地方，千萬不要拿到有陽光的地方曬！

然后早上和晚上就各澆一次水，盆中多余的水要及時倒掉！

大概一周左右就綠豆芽就發(fā)好了，自己在家發(fā)的豆芽吃起來有種清香味！

1.選用當年生綠豆100克清洗干凈，將漂浮的豆子去除，這樣的綠豆發(fā)芽率低，綠豆用清水浸泡一晚，最多不要超過24小時。

2.經過浸泡的綠豆已經開始露出小芽，改用漏網盆，把已經發(fā)芽的綠豆芽平鋪在漏網盆底部，上面用濕毛巾蓋好，將漏網盆放入更大一點的盆中，上面蓋上蓋子，也可以直接放入蒸鍋中蓋好，放在溫暖處。

3.每天打開濕毛巾淋水2-3次，并把濕毛巾清洗后蓋好，鮮嫩的豆芽一天天長大，6天左右又白又嫩的綠豆芽就發(fā)好了。

注意：綠豆芽在發(fā)芽的過程中，需要保持濕潤，但是底部不能積水，底部積水會影響綠豆芽生長。綠豆在發(fā)芽的過程中不要見光，見光后的豆芽會影響口感。自己發(fā)的豆芽安全放心，你也來試試吧！

同樣的生綠豆芽的方法也適用于黃豆芽、黑豆芽等。