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桂花蜜(桂花蜜的功效與作用及禁忌)

桂花蜜能做什么吃?

我們那時候是用席子或塑料薄膜鋪在桂花樹下,搖晃桂花樹,再把掉在席子上的桂花收集起來.倒進竹匾里面.放下太陽下曬干,然后把干桂花篩干凈.按1(桂花)比2(白砂糖)的比例兌入細白砂糖攪拌,最后裝入密封的瓶子或容器里腌起來就可以了.我們那時候吃年糕,湯圓的時候就取一點出來放在湯里.泡茶也可以.桂花最好是自然曬干的,如果拿其他工具烘干香味就跑了.

桂花蜜

自制桂花蜜的做法,干桂花怎么做桂花蜜

自制桂花蜜的做法

洗凈晾干的桂花

一個消毒過的玻璃瓶

所有接觸的工具要無水無油

瓶底鋪上一層鮮桂花

澆上蜂蜜繼續(xù)添加桂花再淋蜂蜜依此輪番操作

直至將容器裝滿

封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可

瓶口覆上一層保鮮膜后再擰緊瓶蓋

密封好后將玻瓶置于冰箱冷藏室

一個星期左右的發(fā)酵回甘時間

即可隨取隨用

發(fā)酵回甘前期

會存在瓶內(nèi)桂花上移懸浮現(xiàn)象

需要經(jīng)常將密封瓶上下翻轉(zhuǎn)擱置

比較純的蜂蜜是沒有保質(zhì)期的

只要不污染

每一次勺子要保證干凈無水無油

這樣就不會污染蜂蜜了

再分享一個桂花蜜的喝法

兩片火龍果干

兩片蘋果干

兩勺桂花蜜

美容養(yǎng)顏又好喝的茶就泡好了

洋洋灑灑寫了那么多

希望你們能看到并動手喲

最好的狀態(tài)不過就是陳舊擺鐘

隨著漸斜的夕陽左右搖晃

喝過下午茶

度過了一個非常快樂夢幻的午后時光自制桂花蜜的做法步驟如下:

桂花盛盤入鍋蒸10分鐘與蜂蜜拌勻(常溫)放置15天后,即可成桂花蜜。其比例是1:15相信我,這么做根本化不開,水份都沒有了

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