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華夫餅的做法(如何制作華夫餅)

華夫餅怎么做冷了不會變硬 有什么好的方法?

健康功效:

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

牛奶:富含蛋白質

食材用料:

低粉180g

黃油30g

沙灘30g

牛奶180ml相克食物

香草精一點

砂糖45g相克食物

檸檬汁一點

菜譜做法:

1.蛋黃 砂糖打散,加入融化的黃油,攪拌均勻

2.加入牛奶和香草精,攪拌均勻后加入低粉,輕度攪拌均勻,避免出筋

3.蛋清分3次加入砂糖,打到偏干性發泡。(提氣打蛋器成半彎鉤狀)

4.取1/3的蛋清加入蛋黃糊,攪拌均勻,再加1/3,把攪拌好的糊糊倒入蛋清盆中,攪拌均勻

5.模具預熱,表面刷少量的油,一面大概2,3分鐘,翻面2,3次就搞定~不明白啊 = =!

華夫餅的做法

家庭如何制作華夫餅干?

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